Ingrédients
Équivalences
- 150 g d'allumettes de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 125 g de farine
- 1 yaourt nature
- 4 oeufs
- 25 cl de lait
- sel
- poivre
- muscade
Quiche lorraine sans pâte (allégée)
Pour 6 personnes :
150 g d'allumettes de jambon
100 g de fromage râpé
125 g de farine
1 yaourt nature
4 oeufs
25 cl de lait
sel, poivre, muscade
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1Préchauffez le four th 180°C.
2Mélangez les œufs et le yaourt.
Ajoutez la farine et le lait. Mélangez à nouveau.
3Ajoutez le fromage et les allumettes de jambon.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
4Enfournez dans un plat à tarte où vous aurez disposé au préalable du papier sulfurisé.
5Laissez cuire 30 min minimum.
Pour 6 personnes :
150 g d'allumettes de jambon
100 g de fromage râpé
125 g de farine
1 yaourt nature
4 oeufs
25 cl de lait
sel, poivre, muscade
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
1Préchauffez le four th 180°C.
2Mélangez les œufs et le yaourt.
Ajoutez la farine et le lait. Mélangez à nouveau.
3Ajoutez le fromage et les allumettes de jambon.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
4Enfournez dans un plat à tarte où vous aurez disposé au préalable du papier sulfurisé.
5Laissez cuire 30 min minimum.
Modifié (oct. 2011)