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Quiche sans pâte aux légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cas bombée de farine
  • 1/2 L de lait 1/2 écrémé ou écrémé
  • 3 oeufs
  • 600 à 800 g de poireau ou carotte ou oignon ou mélange de légumes
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes :

1 cas bombée de farine
1/2 L de lait 1/2 écrémé ou écrémé
3 oeufs
poireau ou carotte ou oignon ou mélange de légumes ou autres : 600 à 800 g
sel + poivre

Faire cuire les légumes à la vapeur ou étuvé les poireaus sans graisse.
Les mettre au fond d'un plat.
Mixez le reste des ingrédients.
Versez sur les légumes.
Cuire 30 minutes Th 5/6.

Servir avec de la salade.