Recette avec poudre d'amandes ?

Bonjour tout le monde,

Voilà il me reste de la poudre d'amande et j'aurai bien aimé faire un gâteau (du genre bon mais sans trop de beurre).
Eh là y'a pas grand chose qui me vient à l'esprit. Alors vos idées sont les bienvenues!!

Tu peux faire un gâteau en remplacant la moitié de la farine par de la poudre d'amande. Si tu veux que ton gâteau soit diététique, tu peux:
- remplacer le beurre par du fromage blanc ou de la compote
- remplacer le sucre par de l'édulcorant.
Sinon, tu peux essayer de faire un genre de gâteau au yaourt aux amandes avec pourquoi pas des pépites de chocolat.
Voici une petite recette que je te conseillerai:
- 1 pot de yaourt
- 2-3 oeufs
- 1 et 1/2 pot de sucre
- 1/2 pot de farine
- 1/2 pot d'amande en poudre
- levure
C'est sur que ce n'est pas le top du diététique, mais je ne suis pas sure qu'il existe des gâteaux vraiment diététique.

Merci pour la recette. Il n'y a pas de beurre c'est ce que je cherche. (La plupart des recettes que j'ai lu dans mes livres contiennent pas mal de beurre et je n'en suis pas très amatrice!!)

Tu peux également faire des macarons

Oui, dans le gâteau au yaourt, le yaourt remplace largement le beurre ou l'huile. dis-moi si tu t'es régalé.