Ingrédients
Équivalences
- 2 à 3 ailes de poulet/pers
- 2 tomates :tomate:
- 1/2 courgette
- 1 grosse p de terre /pers
- 2 c s de gruyère rapé
- 1cc concentre de tomate en tube
Alors j'ai teste cette recette d'ailes au poulet. Je l'ai trouvé super bonne. Ceci dit après coup je ferais qques rectifs. Alors je reprends tout depuis le début et je vous presente ma recette 
AILES DE POULET AUX LEGUMES GRATINES ET SA MARINADE :
INGREDIENTS DE BASE
2 à 3 ailes de poulet/pers
2 tomates
1/2 courgette
1 grosse p de terre /pers
2 c s de gruyère rapé
1cc concentre de tomate en tube
POUR LA MARINADE :
1 yaourt nature a 0%
1 echalotte
1 oignons
2 gousse ail
sel poivre
piment en poudre
herbes de provence
SANS HUILE OLIVE vous comprendrez pourquoi après.
1- Eplucher ail, oignons, echalotte. Hachez le tout au mixeur.
2- Dans un plat creu, melangez 1 pot de yaourt nature 0% avec le sel, poivre piment en poudre et herbes de provence. Assaisonnez a votre gout.
3- Incorporez à ce mélange un peu du hachis (1). Reservez le reste sur le plan de travail.
4- Coupez les tomates et 1/2 courgette en gros des.
5- Dans un plat allant au four, disposez les ailes de poulet et les legumes (tomates et courgette). Ajoutez un fond de verre d'eau. Fermez le tout avec du papier aluminium. Mettre au four.
6- Piquez les ailes de poulet pour voire si la cuisson est suffisante.
7- Une fois les ailes de poulet cuites, les sortir du plat avec les légumes.
Les "melangez" à la marinade et les déposer dans un autre plat allant au four.
8- Concernant le plat avec les légumes, incorporez une c a cafe de concentre de tomates en tube et le reste de hachis (1). Puis disposez sur le dessus le gruyere.
9 - Replacez les deux plats au four sur grill jusqu'a temps que les ailes de poulets soient croustillantes et le gratin gratiné hihihi
10- REGALEZ VOUS!!!!!!!!
Voila pour ma part j'ai trouve ca bon. En plus avec cette nouvelle version pas besoin d'huile d'olive, le poulet est deja gras de toute facon. En plus je pense qu'on sentiras plus le gout de la marinade. Essayer et prevener moi pour me donner votre avis et autres suggestions.
AILES DE POULET AUX LEGUMES GRATINES ET SA MARINADE :INGREDIENTS DE BASE
2 à 3 ailes de poulet/pers
2 tomates
1/2 courgette
1 grosse p de terre /pers
2 c s de gruyère rapé
1cc concentre de tomate en tube
POUR LA MARINADE :
1 yaourt nature a 0%
1 echalotte
1 oignons
2 gousse ail
sel poivre
piment en poudre
herbes de provence
SANS HUILE OLIVE vous comprendrez pourquoi après.
1- Eplucher ail, oignons, echalotte. Hachez le tout au mixeur.
2- Dans un plat creu, melangez 1 pot de yaourt nature 0% avec le sel, poivre piment en poudre et herbes de provence. Assaisonnez a votre gout.
3- Incorporez à ce mélange un peu du hachis (1). Reservez le reste sur le plan de travail.
4- Coupez les tomates et 1/2 courgette en gros des.
5- Dans un plat allant au four, disposez les ailes de poulet et les legumes (tomates et courgette). Ajoutez un fond de verre d'eau. Fermez le tout avec du papier aluminium. Mettre au four.
6- Piquez les ailes de poulet pour voire si la cuisson est suffisante.
7- Une fois les ailes de poulet cuites, les sortir du plat avec les légumes.
Les "melangez" à la marinade et les déposer dans un autre plat allant au four.
8- Concernant le plat avec les légumes, incorporez une c a cafe de concentre de tomates en tube et le reste de hachis (1). Puis disposez sur le dessus le gruyere.
9 - Replacez les deux plats au four sur grill jusqu'a temps que les ailes de poulets soient croustillantes et le gratin gratiné hihihi
10- REGALEZ VOUS!!!!!!!!
Voila pour ma part j'ai trouve ca bon. En plus avec cette nouvelle version pas besoin d'huile d'olive, le poulet est deja gras de toute facon. En plus je pense qu'on sentiras plus le gout de la marinade. Essayer et prevener moi pour me donner votre avis et autres suggestions.