Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes en rondelles
- 4CS de savora
- 200g de fromage blanc 0%
- 4 filets de cabillaud de 120g chacun
- cumin en poudre
- thym
- sel
- poivre
Cabillaud et courgettes à la moutarde en papillote
Faire cuire au cuit vapeur 4 courgettes en rondelles. Les laisser égoutter. Mélanger 4CS de savora avec 200g de fromage blanc 0%, le jus d'un citron. Dans 4 feuilles d'alu, disposer 4 filets de cabillaud de 120g chacun. Répartir les courgettes en saupoudrant de cumin en poudre et de thym. Verser dessus la sauce, du sel et du poivre. Enfourner 20mn au four. Recette pour 4 personnes (2.5 points Wetwet par personne)
Commentaire : Je suis une adepte de la savora. C'est une recette simple mais tout en saveur avec le doux mélange de cette moutarde, du cumin et du thym. Trés sympa l'été de plonger les papillottes dans la braise d'un barbecue et de les oublier un petit quart d'heure.
Faire cuire au cuit vapeur 4 courgettes en rondelles. Les laisser égoutter. Mélanger 4CS de savora avec 200g de fromage blanc 0%, le jus d'un citron. Dans 4 feuilles d'alu, disposer 4 filets de cabillaud de 120g chacun. Répartir les courgettes en saupoudrant de cumin en poudre et de thym. Verser dessus la sauce, du sel et du poivre. Enfourner 20mn au four. Recette pour 4 personnes (2.5 points Wetwet par personne)
Commentaire : Je suis une adepte de la savora. C'est une recette simple mais tout en saveur avec le doux mélange de cette moutarde, du cumin et du thym. Trés sympa l'été de plonger les papillottes dans la braise d'un barbecue et de les oublier un petit quart d'heure.
Modifié (janv. 2007)