Ingrédients
Équivalences
- 350g de saumon
- 10 gros champignons de Paris
- 6 petites échalotes
- 2 oeufs
- 100g de fromage blanc à 20%
- 3 càc de ciboulette hachée surgelée
- sel et poivre
Champignons farcis au saumon
un jour j'avais fait un saumon entier en papillote, il m'en restait 350 gr.
j'avais acheté 10 gros champignons de paris pour faire ma recette de champignons farcis , j'ai eu l'idée de les faire au poisson.
J'ai donc mixé 6 petites échalotes, les queues des champignons, ajouté 2oeufs ,100 gr se fromage blanc à 20%, 3cs de ciboulette hachée surgelée ,sel et poivre.
J'ai farci les têtes de champignons et mis au four th 7, 45mn
un jour j'avais fait un saumon entier en papillote, il m'en restait 350 gr.
j'avais acheté 10 gros champignons de paris pour faire ma recette de champignons farcis , j'ai eu l'idée de les faire au poisson.
J'ai donc mixé 6 petites échalotes, les queues des champignons, ajouté 2oeufs ,100 gr se fromage blanc à 20%, 3cs de ciboulette hachée surgelée ,sel et poivre.
J'ai farci les têtes de champignons et mis au four th 7, 45mn
un jour j'avais fait un saumon entier en papillote, il m'en restait 350 gr.
j'avais acheté 10 gros champignons de paris pour faire ma recette de champignons farcis , j'ai eu l'idée de les faire au poisson.
J'ai donc mixé 6 petites échalotes, les queues des champignons, ajouté 2oeufs ,100 gr se fromage blanc à 20%, 3cs de ciboulette hachée surgelée ,sel et poivre.
J'ai farci les têtes de champignons et mis au four th 7, 45mn
un jour j'avais fait un saumon entier en papillote, il m'en restait 350 gr.
j'avais acheté 10 gros champignons de paris pour faire ma recette de champignons farcis , j'ai eu l'idée de les faire au poisson.
J'ai donc mixé 6 petites échalotes, les queues des champignons, ajouté 2oeufs ,100 gr se fromage blanc à 20%, 3cs de ciboulette hachée surgelée ,sel et poivre.
J'ai farci les têtes de champignons et mis au four th 7, 45mn
Modifié (déc. 2006)