Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 4 tomates mûres
- 3 courgettes
COURGETTES A L'ITALIENNE
Dans une sauteuse anti-adhésive, faire dorer deux bons poivrons avec un bel oignon.
Une fois qu'ils ont une belle couleur, rajouter quatres petites tomates bien mûres.
Il faut laisser le mélange poivrons/oignons/tomates ensemble avant d'ajouter trois courgettes coupées en dés.
Sel et poivre et laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux.
Et bon appétit
P.S : je note cette recette de mémoire, d'où le manque de précision dans les temps de cuisson (
). Faites comme moi, ayez confiance en votre instinct !!!
Dans une sauteuse anti-adhésive, faire dorer deux bons poivrons avec un bel oignon.
Une fois qu'ils ont une belle couleur, rajouter quatres petites tomates bien mûres.
Il faut laisser le mélange poivrons/oignons/tomates ensemble avant d'ajouter trois courgettes coupées en dés.
Sel et poivre et laisser cuire pendant 20 minutes à feu doux.
Et bon appétit
P.S : je note cette recette de mémoire, d'où le manque de précision dans les temps de cuisson (
). Faites comme moi, ayez confiance en votre instinct !!!