Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 verre de vinaigre de cidre
- 1cc de graine de cumin ou carvi
- 1 pincée de paprika
Courgettes au cumin
1kg de courgettes
1petite boite de concentré de tomate
1verre de vinaigre de cidre
1cc de graine de cumin ou carvi
1pincée de paprika
Laver , puis couper les courgettes en tranches de 5mm d'épaisseur, les déposer dans un faitout
saupourdrer avec les graines de cumin et la pincée de paprika.
délayer le concentré de tomate dans le vinaigre,et le verser sur les courgettes
saler , poivrer .
faire cuire doucement , jusqu'à ce que les courgettes soient translucides.
poser délicatement dans un saladier.
se consomme tiède ou froid

1kg de courgettes
1petite boite de concentré de tomate
1verre de vinaigre de cidre
1cc de graine de cumin ou carvi
1pincée de paprika
Laver , puis couper les courgettes en tranches de 5mm d'épaisseur, les déposer dans un faitout
saupourdrer avec les graines de cumin et la pincée de paprika.
délayer le concentré de tomate dans le vinaigre,et le verser sur les courgettes
saler , poivrer .
faire cuire doucement , jusqu'à ce que les courgettes soient translucides.
poser délicatement dans un saladier.
se consomme tiède ou froid