Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet
- 4 pincées de paprika
- 1 botte d'estragon
- 3 c a s de vin blanc
- 1 c a s de sauce soja
- sel-poivre
CUISSES DE POULET AU PAPRIKA
pour 2 pers:
-2 cuisses de poulet
-4 pincées de paprika
-1 botte d'estragon
-3 c a s de vin blanc
-1 c a s de sauce soja
-sel-poivre
-désossez les cuisses de poulet.
-préchauffez le four à 180°C th 6.
-enduisez tous les côtés avec 4 pincées de paprika.
-salez poivrez.
-enroulez -les dans du papier film,en serrant bien.
-laissez mariner 15 mn au frigo.
-lavez et séchez 1 botte d'estragon
-ciselez la moitié des feuilles et réservez.
-disposez le reste des branchesd'estragon dans un plat.
- enlevez le film des cuisses et disposez dans le plat.
-versez 3 c a s devin blanc et 1 c a s de sauce soja
-mêttreau four 15 mn arrosez en cours de cuisson.
-sortir du four et ajoutez l'estragon ciselé
-servir avec un panaché de petits légumes
pour 2 pers:
-2 cuisses de poulet
-4 pincées de paprika
-1 botte d'estragon
-3 c a s de vin blanc
-1 c a s de sauce soja
-sel-poivre
-désossez les cuisses de poulet.
-préchauffez le four à 180°C th 6.
-enduisez tous les côtés avec 4 pincées de paprika.
-salez poivrez.
-enroulez -les dans du papier film,en serrant bien.
-laissez mariner 15 mn au frigo.
-lavez et séchez 1 botte d'estragon
-ciselez la moitié des feuilles et réservez.
-disposez le reste des branchesd'estragon dans un plat.
- enlevez le film des cuisses et disposez dans le plat.
-versez 3 c a s devin blanc et 1 c a s de sauce soja
-mêttreau four 15 mn arrosez en cours de cuisson.
-sortir du four et ajoutez l'estragon ciselé
-servir avec un panaché de petits légumes