Ingrédients
Équivalences
- un beau filet mignon (pour 4 personnes)
- 3 carottes
- 12 pruneaux
Filet mignon aux pruneaux
pour 4 personnes
un beau filet mignon que vous coupez en 12 petits médaillons egaux vous les badigeonnez de moutarde les laisser de coté.
Coupez 3 carottes en tous petits batonnets limite rapé ensuite prenez 3 pruneaux par pers et les couper en 2.Prenez 4 feuilles de papier alu de sorte a faire 1 papillote pour chacun y mettre pour 1 pers les carottes au fond les 3 medaillons par dessus les pruneaux soupoudrez de curry et rajoutez 1 cuill a soupe de creme liquide 18% fermez la papillote et mettre au four renouveller
pour 4 personnes
un beau filet mignon que vous coupez en 12 petits médaillons egaux vous les badigeonnez de moutarde les laisser de coté.
Coupez 3 carottes en tous petits batonnets limite rapé ensuite prenez 3 pruneaux par pers et les couper en 2.Prenez 4 feuilles de papier alu de sorte a faire 1 papillote pour chacun y mettre pour 1 pers les carottes au fond les 3 medaillons par dessus les pruneaux soupoudrez de curry et rajoutez 1 cuill a soupe de creme liquide 18% fermez la papillote et mettre au four renouveller