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Gâteau aux noisettes et farine de châtaignes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • 1 càs de farine normale
  • 2 à 3 càs bombées de farine de châtaigne
  • 1 càs de miel
  • 1/2 verre de lait
  • des noisettes
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau à la farine de châtaignes

Il est tout simple à réaliser ce gâteau. Ses ingrédients sont "classiques" : oeuf, lait... donc je ne sais pas si cela correspond à vos modes d'alimentation respectif : végétarien, végétalien, sans oeuf, sans lait... Heureux

Bref, je vous la donne quand même. Les ingrédients sont donnés pour un petit moule à cake (pour 2 personnes) :
- 1 oeuf
- 1 càs de farine "normale"
- 2 à 3 càs bombées de farine de châtaigne
- 1 càs de miel
- 1/2 verre de lait
- des noisettes (autant que vous voulez)

mélanger le jaune d'oeuf avec le miel, incorporer peu à peu la farine et le lait puis les noisettes
battre le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation
verser la préparation dans un petit moule
enfourner pendant 30 minutes à 170°C