Ingrédients
Équivalences
- 200 g de fromage blanc à 0% MG
- 20 g de poudre de lait écrémé
- 50 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de pomme
- 3 cuilleres à soupe d'edulcorant
Gâteau au fromage blanc léger aux pommes
Ingrédients :
200 g de fromage blanc à 0% MG
20 g de poudre de lait écrémé
50 g de farine
2 oeufs
100 g de pomme
3 cuilleres à soupe d'edulcorant
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger le fromage blanc, la poudre de lait écrémé, la farine et les jaunes d'oeufs.
Ajouter les blancs montés en neige, puis la pomme coupée en très petits morceaux (ou grossièrement râpée).
Verser dans une tourtière anti-adhésive.
Cuire pendant 20 à 30 minutes. Le gâteau gonfle puis souvent retombe à la sortie du four.
On obtient un gâteau moelleux qui se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
Ingrédients :
200 g de fromage blanc à 0% MG
20 g de poudre de lait écrémé
50 g de farine
2 oeufs
100 g de pomme
3 cuilleres à soupe d'edulcorant
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger le fromage blanc, la poudre de lait écrémé, la farine et les jaunes d'oeufs.
Ajouter les blancs montés en neige, puis la pomme coupée en très petits morceaux (ou grossièrement râpée).
Verser dans une tourtière anti-adhésive.
Cuire pendant 20 à 30 minutes. Le gâteau gonfle puis souvent retombe à la sortie du four.
On obtient un gâteau moelleux qui se garde plusieurs jours au réfrigérateur.