Ingrédients
Équivalences
- 8 tomates concassées
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail hachée
- thym
- sel
- poivre
- 8 courgettes
- 1 pot de crème fraîche 5 %
- 4 cuillère à soupe de gruyère
- persil
Gratin de courgettes à la tomate :
Faire fondre 8 tomates concassées avec 2 oignons et 1 gousse d'ail hachés, du thym, sel poivre, le tout 30 minutes. Laver et émincerfinement 8 courgettes. Dans un plat à gratin, mettre la fondue de tomates, les courgettes puis le reste de la fondue et le reste des courgettes. Napper avec 1 pot de crème fraîche 5 % mélangée avec 4 cuillère à soupe de gruyère puis . Rajouter un peu de persil et passer au four environ 30 à 45 minutes.
Je sers souvent ça avec un steak grillé ou du poisson vapeur et si il m'en reste, je le mange froid avec de la moutarde
Faire fondre 8 tomates concassées avec 2 oignons et 1 gousse d'ail hachés, du thym, sel poivre, le tout 30 minutes. Laver et émincerfinement 8 courgettes. Dans un plat à gratin, mettre la fondue de tomates, les courgettes puis le reste de la fondue et le reste des courgettes. Napper avec 1 pot de crème fraîche 5 % mélangée avec 4 cuillère à soupe de gruyère puis . Rajouter un peu de persil et passer au four environ 30 à 45 minutes.
Je sers souvent ça avec un steak grillé ou du poisson vapeur et si il m'en reste, je le mange froid avec de la moutarde