Ingrédients
Équivalences
- 600 g de viande hachée
- 2 gousses d'ail
- 1,2 kg de chou-fleur
- 50 g de gruyère
Proposé par Nicole
HACHI PARMENTIER LIGHT
Pour 6 personnes
Ingrédients
600 g de viande hachée
2 gousses d'ail
1,2 kg de chou-fleur
50 g de gruyère
Persil, sel, poivre
Cuire le chou-fleur à la cocotte-mn et mixer-le pour en faire une purée.
Mixer aussi la viande avec l'oignon, les gousses d'ail, le persil, le sel et le poivre. Dans un plat allant au four, disposer la viande hachée de manière réguliére puis la purée de chou-fleur.
Parsemer de gruyère rapé et cuire au four th. 6 pendant 45 mn.
HACHI PARMENTIER LIGHT
Pour 6 personnes
Ingrédients
600 g de viande hachée
2 gousses d'ail
1,2 kg de chou-fleur
50 g de gruyère
Persil, sel, poivre
Cuire le chou-fleur à la cocotte-mn et mixer-le pour en faire une purée.
Mixer aussi la viande avec l'oignon, les gousses d'ail, le persil, le sel et le poivre. Dans un plat allant au four, disposer la viande hachée de manière réguliére puis la purée de chou-fleur.
Parsemer de gruyère rapé et cuire au four th. 6 pendant 45 mn.