Ingrédients
Équivalences
- 650 G DE CAROTTE
- 1 PETITE BOITE DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE 1/2 ECREME 80 G
- 2 OEUFS
- 50 GR DE MAIZENA
- 1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
- 1 CS D EDULCORANT LIQUIDE
- LE JUS D'1/2 CITRON
- 50 G DE PEPITE DE CHOCOLAT
Le chococarotte
650 G DE CAROTTE (j'avais directement prix une boite de 500 de purée de carottes surgelée, c'est la quantité que ça donne une fois en purée)
1 PETITE BOITE DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE 1/2 ECREME 80 G (Pas utile, la pâte est déja assez liquide comme ça)
2 OEUFS
50 GR DE MAIZENA (J'ai mis 100)
1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
1 CS D EDULCORANT LIQUIDE (Les refractaires peuxvent mettre du sucre, ou mieux, du Stévia)
LE JUS D'1/2 CITRON
50 G DE PEPITE DE CHOCOLAT
Préchauffer le four à 180 °
Peler, laver et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 8 minutes à la vapeur dans un autocuiseur. Les réduire en purée au mixeur
Verser cette purée dans un saladier. ajouter le lait, les oeufs, la maizena, la levure, l'édulcorant, le jus de citron et les pépites de chocolat
Verser le tout dans un moule antiadhésif de 24 cm de diamètre
ENfourner pendant 20 à 25 minutes
A déguster tiède ou froid
650 G DE CAROTTE (j'avais directement prix une boite de 500 de purée de carottes surgelée, c'est la quantité que ça donne une fois en purée)
1 PETITE BOITE DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE 1/2 ECREME 80 G (Pas utile, la pâte est déja assez liquide comme ça)
2 OEUFS
50 GR DE MAIZENA (J'ai mis 100)
1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
1 CS D EDULCORANT LIQUIDE (Les refractaires peuxvent mettre du sucre, ou mieux, du Stévia)
LE JUS D'1/2 CITRON
50 G DE PEPITE DE CHOCOLAT
Préchauffer le four à 180 °
Peler, laver et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 8 minutes à la vapeur dans un autocuiseur. Les réduire en purée au mixeur
Verser cette purée dans un saladier. ajouter le lait, les oeufs, la maizena, la levure, l'édulcorant, le jus de citron et les pépites de chocolat
Verser le tout dans un moule antiadhésif de 24 cm de diamètre
ENfourner pendant 20 à 25 minutes
A déguster tiède ou froid