Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt nature 0%
- le jus d'½ citron
- 1cs de moutarde
- 1 jaune d'œuf dur
- sel
- poivre
- 200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
- 1 jaune d'œuf cru
Salut les filles !
J'ai 2 recettes à vous proposer.
La première est la suivante :
Pour 4 personnes : 1 yaourt nature 0%, le jus d'½ citron, 1cs de moutarde, 1cs d'huile, 1 jaune d'œuf dur, sel, poivre.
Piler le jaune d'œuf avec la moutarde, le jus de citron et l'huile. Incorporer lentement le yaourt, assaisonner à votre convenance.
La deuxième est sans huile :
Pour 4 personnes : 200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%, 1 jaune d'œuf cru, 1cc de moutarde, du jus de citron, sel, poivre.
Mélanger 1 jaune d'œuf avec 1 c à café de moutarde, assaisonner. Verser peu à peu 200 g de yaourt maigre nature ou le fromage blanc en remuant la sauce. Assaisonner et terminer en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
A bientôt.
J'ai 2 recettes à vous proposer.
La première est la suivante :
Pour 4 personnes : 1 yaourt nature 0%, le jus d'½ citron, 1cs de moutarde, 1cs d'huile, 1 jaune d'œuf dur, sel, poivre.
Piler le jaune d'œuf avec la moutarde, le jus de citron et l'huile. Incorporer lentement le yaourt, assaisonner à votre convenance.
La deuxième est sans huile :
Pour 4 personnes : 200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%, 1 jaune d'œuf cru, 1cc de moutarde, du jus de citron, sel, poivre.
Mélanger 1 jaune d'œuf avec 1 c à café de moutarde, assaisonner. Verser peu à peu 200 g de yaourt maigre nature ou le fromage blanc en remuant la sauce. Assaisonner et terminer en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
A bientôt.