Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (ou fructose)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
Moelleux au chocolat express et light
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (voire moins) (ou fructose)
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe de beurre
Préparation :
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau.
Incorporer le beurre.
Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé).
Laisser cuire 20 mn à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (voire moins) (ou fructose)
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe de beurre
Préparation :
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau.
Incorporer le beurre.
Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé).
Laisser cuire 20 mn à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise