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Recette diététique: Pain de saumon

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Ingrédients Équivalences
  • 480 g saumon au naturel
  • 4 oeufs
  • 1 botte de ciboulette hachée
  • 2 citrons
  • 2 cs câpres
  • 2 cs moutarde
  • 8 cc concentré de tomates
  • 8 cc crème fraîche allégée
Recette certifiée 100% sans IA
Pain de saumon

480 g saumon au naturel
4 oeufs
1 botte de ciboulette hachée
2 citrons
2 cs câpres
2 cs moutarde
8 cc concentré de tomates
8 cc crème fraîche allégée

La recette est simple, il faut mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule à cake et au four au bain marie 45 min environ. Comme pour tous les cakes il suffit de vérifier la cuisson en piquant un couteau. Le cake est cuit sur la lame est sèche.

Modifié (déc. 2006)