Ingrédients
Équivalences
- 150 G de farine
- 2 oeufs
- 1 pot de compote de pomme (soit 100G)
- 1 yahourt nature 0%
- 1càc bombée de levure
- 1càs de sucre
- 1 pincée de sel
- 1càc canelle
Pancakes
Pour une dizaine de pancakes
150 G de farine, 2 oeufs, 1 pot de compote de pomme (soit 100G), 1 yahourt nature 0%, 1càc bombée de levure, 1càs de sucre, 1 pincée de sel, 1càc canelle.
Mélanger tout les ingrédients secs, puis ajouter les oeufs, le yahourt, la compote (possible de préparer la veille, mettre au frigo la nuit si c'est le cas)
Utiliser une poele antiadhésive (pas de rajout de matière grasse à la cuisson) prendre une petite louche et disposée dans la poele chauffée (pas veu vif, moyen va très bien), dès que des petites bulles se forment aux extrémités, retourner délicatement et patienter une dizaine de secondes. Sic'est doré des deux cotés c'est près (et ainsi de suite)
Accomoder avec de la confiture, de la compote, du miel ,... , mais j'avoue qu'avec du sirop d'érable c'est ce que je préfère.
Vous pouvez les congeler, ou ne pas tout manger d'un coup, dans ce cas, un p'tit tour dans le grill pain et le tour et joué
A la prochaine
Pour une dizaine de pancakes
150 G de farine, 2 oeufs, 1 pot de compote de pomme (soit 100G), 1 yahourt nature 0%, 1càc bombée de levure, 1càs de sucre, 1 pincée de sel, 1càc canelle.
Mélanger tout les ingrédients secs, puis ajouter les oeufs, le yahourt, la compote (possible de préparer la veille, mettre au frigo la nuit si c'est le cas)
Utiliser une poele antiadhésive (pas de rajout de matière grasse à la cuisson) prendre une petite louche et disposée dans la poele chauffée (pas veu vif, moyen va très bien), dès que des petites bulles se forment aux extrémités, retourner délicatement et patienter une dizaine de secondes. Sic'est doré des deux cotés c'est près (et ainsi de suite)
Accomoder avec de la confiture, de la compote, du miel ,... , mais j'avoue qu'avec du sirop d'érable c'est ce que je préfère.
Vous pouvez les congeler, ou ne pas tout manger d'un coup, dans ce cas, un p'tit tour dans le grill pain et le tour et jouéA la prochaine
. J'en ai fait 10 en utilisant les petits ronds du multi-crêpes TE.AL. Même mon copain (qui adore les trucs super gras en règle générale) a adoré. Je vous recommande vivement cette recette diététique mais incognito! BIZ 