Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 85g d'eau
- 85g d'eau de fleur d'oranger
- 1 sachet de levure de boulanger spécial pain
- 2 compotes de pomme
- 3, 4 pommes
Pizza aux pommes !
Pâte
250g de farine
85g d'eau
85g d'eau de fleur d'oranger
1sachet de levure de boulanger spécial pain
Garniture
2 compotes de pomme
3, 4 pommes
Pour la pate, mettre la farine dans un saladier en fesant un puit et y ajouter l'eau, l'eau de fleur d'oranger et la levure. mélanger et pétrir la pate pendant 8 bonnes minutes. Former une boule et laisser reposer au moins 1h (pour que la pate leve bien) Attention la pate est plutot collante penser bien à rajouter de la farine pour la travailler.
.........................
Etaler la pate au rouleau la mettre dans un plat a tarte
la badijonner de compote de pomme (en couche assez epaisse) et garnir de pomme (comme une tarte aux pommes)
soupoudrer de cannelle et au four.
Pâte
250g de farine
85g d'eau
85g d'eau de fleur d'oranger
1sachet de levure de boulanger spécial pain
Garniture
2 compotes de pomme
3, 4 pommes
Pour la pate, mettre la farine dans un saladier en fesant un puit et y ajouter l'eau, l'eau de fleur d'oranger et la levure. mélanger et pétrir la pate pendant 8 bonnes minutes. Former une boule et laisser reposer au moins 1h (pour que la pate leve bien) Attention la pate est plutot collante penser bien à rajouter de la farine pour la travailler.
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Etaler la pate au rouleau la mettre dans un plat a tarte
la badijonner de compote de pomme (en couche assez epaisse) et garnir de pomme (comme une tarte aux pommes)
soupoudrer de cannelle et au four.