Ingrédients
Équivalences
- 2 poignées de mache
- 3 carottes fanes
- 1/2 betterave rouge
- 40g de feta de brebis
- 1 a c a c ou 1 a s d'huile d'olive
- 1 a c a c de vinaigre balsamique
- 1/2 citron
- 1/2 botte de ciboulette
- fleur de sel,poivre
SALADE CROQUANTE AUX CAROTTES,
BETTERAVE ET FETA
pour 2 pers
-2 poignées de mache
-3 carottes fanes
-1/2 betterave rouge
-40g de feta de brebis
-1 c a c ou 1 c a s d'huile d'olive
-1 c a c de vinaigre balsamique
-1/2 citron
-1/2 botte de ciboulette
-fleur de sel,poivre
-lavez,sechez ,la mache
-épluchez et rapez les corottes
-coupez la betterave en petits dés
-coupez la feta en gros dés
-mettez tous dans un saladier
-dans un bol,melangez
-l'huile (selon votre régime)
-ajoutez le vinaigre et le jus de citron
-coupez la ciboulette en petit batonnet de 3cm
-mettez la ciboulette sur la salade
-ajoutez la vinaigrette
-parsemez de fleur de sel,et de poivre
-servez frais
BETTERAVE ET FETA
pour 2 pers
-2 poignées de mache
-3 carottes fanes
-1/2 betterave rouge
-40g de feta de brebis
-1 c a c ou 1 c a s d'huile d'olive
-1 c a c de vinaigre balsamique
-1/2 citron
-1/2 botte de ciboulette
-fleur de sel,poivre
-lavez,sechez ,la mache
-épluchez et rapez les corottes
-coupez la betterave en petits dés
-coupez la feta en gros dés
-mettez tous dans un saladier
-dans un bol,melangez
-l'huile (selon votre régime)
-ajoutez le vinaigre et le jus de citron
-coupez la ciboulette en petit batonnet de 3cm
-mettez la ciboulette sur la salade
-ajoutez la vinaigrette
-parsemez de fleur de sel,et de poivre
-servez frais