Sorbet aux framboises et mangue

Voila un dessert pour les gourmands et les gourmandes comme moi, qui ont envie d'un peu de douceur glacé l'été

Sorbet maison à la framboise

POUR 4 PERSONNES
PREPARATION: 20 MIN

500 g de framboises brisées (surgelées)
5 cl de jus de citron
6 cuil. à soupe d'édulcorant
250 g de tranches de mangue
20cl de coulis de cassis
menthe

Répartissez les tranches de mangue dans quatre jolies coupelles.

Mixez avec un robot puissant les framboises brisées encore surgelées avec le jus de citron et l'édulcorant. Votre sorbet aura la bonne consistance. A l'aide de deux cuillères à soupe ou d'une cuillère à boules de glace, répartissez le dans les coupelles sur les tranches de mangue, arrosez du coulis. Décorez de feuilles de menthe et servez aussitôt

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POUR 4 PERSONNES
PREPARATION: 20 MIN

500 g de framboises brisées (surgelées)
5 cl de jus de citron
6 cuil. à soupe d'édulcorant
250 g de tranches de mangue
20cl de coulis de cassis
menthe

Répartissez les tranches de mangue dans quatre jolies coupelles.

Mixez avec un robot puissant les framboises brisées encore surgelées avec le jus de citron et l'édulcorant. Votre sorbet aura la bonne consistance. A l'aide de deux cuillères à soupe ou d'une cuillère à boules de glace, répartissez le dans les coupelles sur les tranches de mangue, arrosez du coulis. Décorez de feuilles de menthe et servez aussitôt

Apport calorique : 160 kcal par personne
En n'ajoutant pas le coulis de cassis on épargnera 70 kcal par portion mais bon à chacun de voir.