Ingrédients
Équivalences
- 400 ml de lait écrémé
- 20 g de maizena
- 2 jaunes d'oeufs
- 20 g de cacao sans sucre
- édulcorant liquide
- des zestes d'orange
- 4 blancs en neige
Soufflé chocolat orange
pour 4 pers :
400 ml de lait écrémé ; 20 g de maizena, 2 jaunes d'oeufs, 20 g de cacao sans sucre, édulcorant liquide, des zestes d'orange, 4 blancs en neige
faire chauffer le lait ; mélanger les jaunes do'euf, la maizena, le cacao, l'édulcorant et les zeste d'oranges. Versez le lait chaud szur ce mélange, remettre à chauffer pour obtenir une crème patissière ; ajouter délicatement les 4 blancs d'oeufs montés en neige ; mettre en ramequins et faire cuire au four th 7 (210°) pendant 30 à 40 mn
pour 4 pers :
400 ml de lait écrémé ; 20 g de maizena, 2 jaunes d'oeufs, 20 g de cacao sans sucre, édulcorant liquide, des zestes d'orange, 4 blancs en neige
faire chauffer le lait ; mélanger les jaunes do'euf, la maizena, le cacao, l'édulcorant et les zeste d'oranges. Versez le lait chaud szur ce mélange, remettre à chauffer pour obtenir une crème patissière ; ajouter délicatement les 4 blancs d'oeufs montés en neige ; mettre en ramequins et faire cuire au four th 7 (210°) pendant 30 à 40 mn
il y en a qui ont l'air sympas ! je vais copier tout ça sur mon ordi