Recette diététique : Soupe aux brocolis

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1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

2 oignons
1 tête de brocoli
1 gousse d'ail
1 cube bouillon de volaille
2cc margarine
25cl lait
1 bouquet garni

Soupe aux brocolis

2 oignions , 1 tête de brocoli, 1 gousse d'ail, 1 cube bouillon de volaillez, 2cc margarine, 25cl lait, 1 bouquet garni.
-Couper en petits morceaux tous les légumes
-Dans une casserole faire chauffer à feu doux la margarine et y incorporer les légumes
-Ajouter l'ail haché et le boullion de volaille, poivrer et ajouter le bouquet garni
-Laisser cuire un peu
-Oter le bouquet garni et moxer la préparation
-Ajouter le lait , mélanger , servir

bonne journée à tout le monde!!

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