Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 25 cl d'eau
- sel
- poivre
- 1 cc de muscade
- 20 g de semoule fine
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraiche épaisse à 8%
- 30 g de parmesan
TARTE AUX COURGETTES SANS PÂTE
Pour 4 personnes
Couper deux courgettes en petits dés. Faire bouillir 25 cl d'eau dans une casserole avec du sel, poivre et 1 cc de muscade.
Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 mn.
Verser ensuite 20 g de semoule fine en pluie. Cuire 1 mn en remuant puis retirer du feu.
Dans un bol, battre 2 oeufsis te faire le résumer avec un pot de 10 cl de crème fraiche épaisse à 8% et 30 g de parmesan.
Verser sur la préparation, bien mélanger verser dans un moule à tarte et cuire au four.
Voilà c'est un délice, moi j'ai utiliser 4 petits moules individuels ou j'ai mis exactement la même quantité, comme ça on c'est se qu'on a manger
Pour 4 personnes
Couper deux courgettes en petits dés. Faire bouillir 25 cl d'eau dans une casserole avec du sel, poivre et 1 cc de muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 mn. Verser ensuite 20 g de semoule fine en pluie. Cuire 1 mn en remuant puis retirer du feu. Dans un bol, battre 2 oeufsis te faire le résumer avec un pot de 10 cl de crème fraiche épaisse à 8% et 30 g de parmesan. Verser sur la préparation, bien mélanger verser dans un moule à tarte et cuire au four.Voilà c'est un délice, moi j'ai utiliser 4 petits moules individuels ou j'ai mis exactement la même quantité, comme ça on c'est se qu'on a manger
