Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles de brick
- 250 g de noix de St-Jacques
- 2 tranches de saumé fumé
- 200 g de dés de tomate
- 4 càc d'ail hâché
- 8 CS de crème allégée à 8 %
Tartelette croustillante aux St-Jacques
Pour 4 personnes
4 feuilles de brick
250 g de noix de St-Jacques (environ 12)
2 tranches de saumé fumé
200 g de dés de tomate
4 cc d'ail hâché
8 CS de crème allégée à 8 %
Préchauffer le four 180°. Découper 12 disques de 12 centimètres dans les feuilles de brick. Les superposer par 3 dans 4 petits moules à tartelette individuelle de 8 cm de diamètre.
Rincer et essuyer les noix de St Jacques. Les couper en tranches fines. Détailler le saumon en lanières. Garnir les moules des dés de tomates, saumon, St Jacques. Parsemer d'ail hâcher et de crème allégée.
Cuire 4 à 5 mn.
Délicieux, super beau, une recette à faire même à ses invités !!!!
Pour 4 personnes
4 feuilles de brick
250 g de noix de St-Jacques (environ 12)
2 tranches de saumé fumé
200 g de dés de tomate
4 cc d'ail hâché
8 CS de crème allégée à 8 %
Préchauffer le four 180°. Découper 12 disques de 12 centimètres dans les feuilles de brick. Les superposer par 3 dans 4 petits moules à tartelette individuelle de 8 cm de diamètre.
Rincer et essuyer les noix de St Jacques. Les couper en tranches fines. Détailler le saumon en lanières. Garnir les moules des dés de tomates, saumon, St Jacques. Parsemer d'ail hâcher et de crème allégée.
Cuire 4 à 5 mn.
Délicieux, super beau, une recette à faire même à ses invités !!!!