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Terrine de poisson au curry et crème fraîche

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600 g de filet de poisson
  • 2 dl de crème fraîche (de la 5 %)
  • 3 oeufs
  • 3 Cuillères à soupe d'herbes
  • sel
  • poivre
  • (aujourd'hui en plus j'ai mis du curry et des crevettes congelées)
Recette certifiée 100% sans IA
Terrine de poisson

c'est super rapide et très bon !

600 g de filet de poisson
2 dl de crème fraîche (de la 5 % bien sûr Cligne de l'oeil !)
3 oeufs
3 Cuillères à soupe d'herbes
sel poivre
(aujourd'hui en plus j'ai mis du curry et des crevettes congelées)

Mixer tous les ingrédients (sauf les crevettes). Mettre dans un moule à cake en verre.
Faire cuire au micro-ondes : 6 mn couvert puis 4 mn découvert.

Se mange chaud avec une sauce tomate ou froid avec de la mayonnaise.
Dans ce cas, on peut le faire la veille.

Voilà, j'espère que vous vous régalerez....
Hello, Kikou, Bonjour Bisou

Modifié (mars 2007)