Ingrédients
Équivalences
- 500g de veau
- 4 tomates pelées
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
Veau marengo
calories= 280 cal/pers.
Ingrédients (4 pers.)
500g de veau
4 tomates pelées
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
sel, poivre
Faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande. Ajouter les tomates. Assaisonner et mettre un verre d'eau chaude. cuire 3/4 d'heure à 1 heure
calories= 280 cal/pers.
Ingrédients (4 pers.)
500g de veau
4 tomates pelées
1 cuillère à soupe d'huile
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
sel, poivre
Faire dorer l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande. Ajouter les tomates. Assaisonner et mettre un verre d'eau chaude. cuire 3/4 d'heure à 1 heure
Modifié (sept. 2003)