Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 à 3 cuillères à soupe de lait (ou d'eau)
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1/2 sachet de levure
- 4 pommes (golden)
GATEAU POMMES/COCO (pour un petit moule de 24 cm à tarte beurré ou huilé et fariné)
100 g de farine
2 oeufs
50 g de sucre
4 cuill à soupe d'huile
2 à 3 cuill à soupe de lait (ou d'eau) selon la consistance
1 cuill à soupe de rhum (ou un autre parfum : vanille par exemple)
1/2 sachet de levure
4 pommes (golden) coupées en fines tranches.
Mettre la farine dans une terrine, casser les oeufs. Ajouter le sucre, l'huile, le lait, le rhum et la levure. Battre vivement au fouet. Verser la pâte dans le moule.
Disposer les pommes sur la pâte.
Pendant la cuisson de ce gâteau, préparer le mélange suivant:
1 OEUF
25 G SUCRE
20 G DE BEURRE FONDU
NOIX DE COCO RAPEE (environ 2 à 3 CUILL. à soupe)
Lorsque le clafoutis est presque cuit napper avec cette préparation et laisser finir de cuire (environ 15mn).
CUISSON TOTALE à four 5 (175°) - 1 h
100 g de farine
2 oeufs
50 g de sucre
4 cuill à soupe d'huile
2 à 3 cuill à soupe de lait (ou d'eau) selon la consistance
1 cuill à soupe de rhum (ou un autre parfum : vanille par exemple)
1/2 sachet de levure
4 pommes (golden) coupées en fines tranches.
Mettre la farine dans une terrine, casser les oeufs. Ajouter le sucre, l'huile, le lait, le rhum et la levure. Battre vivement au fouet. Verser la pâte dans le moule.
Disposer les pommes sur la pâte.
Pendant la cuisson de ce gâteau, préparer le mélange suivant:
1 OEUF
25 G SUCRE
20 G DE BEURRE FONDU
NOIX DE COCO RAPEE (environ 2 à 3 CUILL. à soupe)
Lorsque le clafoutis est presque cuit napper avec cette préparation et laisser finir de cuire (environ 15mn).
CUISSON TOTALE à four 5 (175°) - 1 h