Recette de petits soufflés au chavroux

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1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

1 oeuf
2 chavroux ligne et plaisir
basilic
fleur de sel

...que je me suis faite hier soir en entrée:
Battre un oeuf avec 2 chavroux ligne et plaisir, rajouter du basilic et un peu de fleur de sel, verser dans un ramequin et enfourner, surveriller la cuisson et déguster quand ça aura gonflé et aura l'air d'un petit soufflé.

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