recettes légères au wok !

1 nov. 2003

cuisinière débutante cherche recettes légères et faciles à faire au wok
pour épater et régaler son fiancé

sans prendre un gramme !!!!
merci pour vos astuces !

2 nov. 2003

tu veux des recettes asiat'?

moi j'improvise toujours ...
aujourd'hui avec reste de poulet (ou blancs de poulet)
j'ai ajouté des légumes types chinois (champi noirs, pousse soja, carottes rapée,...)que j'avais acheté en bocal!
plus des poivrons (car ceux qui sont dans ces bocaux ne sont pas croquant et moi 'jaime bien qd ça croque!
et des lamelles de céléri rave...

alors d'abord, ail, oignon...j'avais aps de gingembre c'est dommage!
les légumes...
et le poulet (moi il était déjà cuit..)

sauce soja...
une pointe de ketchup (ou concentré de tomate)
un peud e maizena....pour épaissir la sauce...
servi avec un peu de pates chinoises aux oeufs...

trop bon!

ensuite sur ce principe tu peux varier de légumes et de viande...

sino pour d'autres recettes...tu peux taper WOK dans la case rechercher...ça viendra tout seul!

bise

3 Recette nov. 2003

Porc aux nouilles chinoises au wok

Ingrédients Équivalences

4 cL d'huile végétale
2 oignons
200g haricot vert en conserve en morceaux
100g de poivron vert et rouge surgelé émincé
200g d'escalope de porc
1 cS d'ail en poudre
2 cS de sauce soja
1 cL de vinaigre de vin
sel
poivre
200g de nouilles chinoises cuites

aujourd'hui, mes filles m'ont prépareés une recette trés facile:
-porc sauté aux nouilles chinoises
-4cc d'huile végétale
-2oignons
-200g haricot vert en conserve en morceaux
-100g de poivron vert et rouge surgelé émincé
-200g d'escalope de porc
-1cs d'ail en poudre
-2 cs de sauce soja -1cc de vinaigre de vin -sel - poivre
-200g de nouilles chinoises cuites
verserl'huile dans le wok, ajouter les oignons, les faire revenir avec les haricots et les poivrons. Faire cuire 10 minutes. Ajouter le porc coupé en fine lanières ,l'ail, la sauce soja et le vinaigre et les nouilles cuites,salez, poivrez. Faire sautez le tout une 15 minutes.
c'est une recette ww je fais partie des anciennes et ils ont sorti un livre avec plusieurs recettes trés rapides. A+

4 déc. 2003

cuisinière débutante cherche recettes légères et faciles à faire au wok
pour épater et régaler son fiancé

sans prendre un gramme !!!!
merci pour vos astuces !

Daphné a écrit :

Pardon, c'est pour la rigolade ...
Pour votre fiancé, n'oubliez pas le gingembre frais rapé, le piment d'espelette et pour ne pas prendre de poids il reste aprés le repas, le sport de chambre, tout à fait compatible et utile pour bruler les calories ... par la suite une siéste est autorisé ...
HI HI HI ....
Ce n'est pas drôle ? Alors tant pis ...
Bonne fin de semaine