Pancakes protéinés aux fruits et cannelle

bon voila je recherches des recettes proteïniques,je fais un régime depuis 3 semaines et j'ai perdu 6 kilos,je voudrais changer de mon traditionnel thon soja,blanc d'oeuf,fromage blanc...

Mon mari le fait avec moi ,mais lui pour gagner de la masse musculaire,eh eh soulever de la fonte ça demandes du muscle

ça serait sympa d'échanger des idées....sur ce post qui serait seulement sur les repas proteïniques....

alors je commences voila quelque idée:

Gateaux proteïnes](pour l'energie):

en faites ça ressemble plus a des pancakes

pour 6 personnes

-80 gr de flocons d'avoine
-125 gr d'ananas haché(egoutté s'ils sont en conserves)
-4 blancs d'oeuf
-65 ml de lait écrémé
-1/2 cà café de cannelle
-40 gr de raisin secs
-1 dose de poudre proteïnée hypoglucidique

et un peu de d'huile pour la poêle(ou spray de cuisson si vous voulez utilisez le moins de calories possible)

alors dans un saladier vous melanger tous les ingrédients,mise a part l'huile bien entendu ,et vous reservez.

Dans une poêle antiadhésive,vous mettez un peu d'huile,et chauffer a feu moyen.
Dans la poêle deposez 2 cuilléres à soupe bien pleines de la pâte,faites dorés 3 minutes de chaque cotés,jusqu'a ce que ce sois cuit au coeur.

voila,et c'est super bon au petit dej',pour bien commencer la journée.

Coté nutritionnelle ça donnes:

-120 calories
-10 gr de proteïnes
-19gr de glucides
-1 gr de lipide
-1 gr de fibre

Bien voila j'ai essayé ce soir ton idée jean-louis,et je dois dire que j'ai été agréablement surprise,c'était mangeable ,non franchement c'était bon.

Alors j'ai fait, a peu prés parce que j'ai fait au pif:

j'ai pris une pâte toute prête(parce que j'étais pressé,sinon je crois quand la faisant je peux gagner largement sur les calories)

Tarte façon coccinelle,avec la touche jean-louis

Pour 6 personnes


Donc pour la garniture:

-250grs de fromage blanc 0%
-1 oeuf entier + 4 blanc d'oeuf
-1 boite de thon au naturel
-et une petit poignée de gruyére rapée(pour la p'tit folie ,sinon pas neccessaire)

sel,poivre,persil et des tomâtes cerises pour la deco

on melange tout et on mets tous ça dans le fond de tarte ,on mets au four préchauffé à 250°c,on surveilles ça cuit tres tres vite,c'est prêt aprés 20-25 mn environ.

a deguster avec un petite salade....et une bonne bouteille d'eau pétillante.

pour l'apport calorique (j'ai calculé en gros ça donnes):

pour 1 part

-363 kcal
-30 gr de proteïnes
-28 gr de glucides (énorme à cause de la tarte tout faites!)
-12 gr de lipides

voila j'espere que vous avez lu le post jusqu'au bout j'suis trés bavarde, ah bon vous avez remarqué