regime et pique-nique ?

Bonjour à toutes, he oui le soleil est là, les pique nique arrivent , je suis bien entendu au regime, mais que manger lors d'une sortie pique-nique ? Si vous avez des idées de recettes faciles et transportables, sa m'aiderait bien, sinon j'ai peur de craquer à chaques sortie
merci à vous

bonjour tu peus faire du poulet auquelle tu enleve la peau rotis de boeuf de la salade des cruditées des cake alléger, des terrines

Moi je fais des sandwichs aux carrotes rapees et aux oeufs. Rigolez pas c'est drolement bon! La premiere fois que j'ai sorti ces sandwichs pour un pic-nic, mes invites etaient sceptiques (genre, elle veut tous nous mettre au regime ou quoi ?)... Mais tout le monde m'a dit que c'etait vachement bon (et moi aussi j'ai ete agreablement surprise).

Donc, raper des carottes, les saler, les poivrer et ajouter un filet de citron.

J'ai prepare 1 oeuf dur pour 2; les couper en petits morceaux et melanger aux carottes.

Ajouter du persil cisele (ou de la ciboulette) et une echalote coupee tres finement.

Peler une portion de concombre. Enlever les graines et decouper en bandes tres fines.

Sur une tranche de pain de mie (complet de preference), etaler une feuille de salade, puis quelques batonnets de concombre et recouvrir de carottes (pas la peine d'aller trop sur les bords, ca deborderait). Fermer avec une autre tranche de pain bien sur.

Voila, c'est frais, releve et le concombre ajoute une petite touche craquante...

Seul defaut : bien emballer parce que c'est pas mal humide (le pain complet resiste mieux bien sur)