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Restaurant Indien

6 réponses · 5422 vues

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J'ai un problème, je vais au restaurant indien mardi soir (18 ans d'une amie, difficile à éviter),mais je voudrais limiter les dégats. Quels sont les plats à commander au resto où le nombre de calories et de gras sont limités?
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Évite absolument les desserts indiens très riches Cligne de l'oeil
Je te conseille d'opter pour les plats végétariens, comme le Chana Masala.
Évite à tout prix le poulet au beurre...hihihih
En fait, en général, les plats de viande baignent dans des sauces très riches.
Ah. le poulet tandoori peut limiter les dégâts. Cligne de l'oeil Ca ne baigne pas dans une sauce grasse.
Ouais, voilà, le poulet Tandoori et certains plats végétariens peuvent être intéressants (chana masala, biryiani aux lentilles, etc.)
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Merci Annachose, mais qu'est-ce qu'exactement le Chana Masala et le poulet tandoori?
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tandori est un mélange d'épice... pour ma part j'ai trouvé dans mes affaires quelques noms de plat que l'on retrouve dans des resto indiens et qui sont pas trop riches en graisse et calories (le chiffre a coté est le nombre de point WW )en revanche je ne peux pas te donner plus de détails car je n'ai pas manger dans un resto indien depuis des lustres

plat
Baigan-qu'a-Raïta(salade d’aubergines et yaourt) 2
Massor Dal (lentilles rouges au coriandre frais) 5
Mooli (raifort blanc rôti) 3

garniture
Chapati (galettes), 1 morceau 2
Chawal (riz Basmati) 4
Dahi Poodina (sauce à lamenthe) ½
Naan (pain au levain), 1 morceau 4
Paratha (pain), 1 morceau 2 ½
Puri (pain complet frit), 1 morceau 3
Riz nature, 1 petit bol 2

dessert
Malai Am (dessert aux mangues) 4
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Le chana masala, ce sont des pois chiches dans une "sauce" épicée, mais en général ca nage pas dans le beurre clarifié comme bien des plats indiens.
Le poulet tandori, c'est du poulet grillé avec des épices, il est souvent rouge vif Très Heureux
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ca y est, c'est fait!! Alors, j'ai pris de l'agneau avec des épinards + riz. J'ai pris ni dessert, ni entrée. Je sais pas trop quelle est l'apport carolique, mais bon, je me suis pas goinfrée (j'ai même pas fini le plat!). Je culpabilise un peu, amsi j'espère que ca va aller.
7
faut pas culpabiliser ... tu as pris qu'un plat ca va... et puis si vraiment tu te sens mal d'avoir mangé un peu plus lourds et bien tu fais une petite scéance de sport pour compenser et on en parle plus! si tu fais un regime il est inutile de te priver de tout ... les regimes strictes provoquent souvent de la frustration ... resultat on fait des carences , on finit par craquer et finalement on termine par repredre les kilos ... un bon regime se fait sur la durée..; lentement pour que le corps ai le temps de suivre et les petits écarts font partie du regime Cligne de l'oeil
allez courage et patience Razz (Ha ouaip :-p) , la nourriture doit rester un plaisir