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Riz aux légumes : délicieux, léger et rapide!

18 réponses · 27649 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 3 carottes
  • 300g de riz
  • 1 litre d'eau
  • oignons frits
  • bouillon cube
  • coriandre ou persil frais
Recette certifiée 100% sans IA
Voici mon menu de ce midi! C'est vraiment délicieux et très rapide à préparer:

Riz aux légumes

1 Courgette
1 poivron rouge
3 carottes
300g de riz
1 litre d’eau
oignons frits
bouillon cube
coriandre ou persil frais

Couper en tout petit morceaux la courgette, le poivron rouge et les carottes. Disposer le panier au fond de la cocotte-minute et y déposer les légumes. Verser le riz et l’eau. Saler, poivrer. Ajouter 1 bouillon cube, des échalotes ou oignons frits, un peu de coriandre ou persil. Fermer la cocotte et compter 7 minutes après la rotation de la soupape. éteindre le feu, laisser encore quelques minutes à couvert.

Bon appétit! Hello, Kikou, Bonjour
Riz aux legumesVoir l'album
2
Je suis fan de riz sous toutes ces déclinaisons, et cette version aux légumes me plait bien!
Merci bcp!
3
Bonjour alexetsindy! On se croise souvent en ce moment! Hello, Kikou, Bonjour

J'ai inventé cette petite recette toute simple pour faire manger des légumes à mes enfants, pour cuisiner léger et bon et par soucis de rapidité. J'espère que ça te plaira! Chinois
4
Bien sûr que ça me plaira, à l'exception faite que ce sera sans poivron pour moi! Mais avec tout le reste, ce sera parfait!

Bonne aprem!
5
Oui en fait je crois que l'on peut faire comme on veut, poivron, brocoli, céleri, poireau... C'est Okey !
6
Merci beaucoup pour cette recette.Moi,j'ai le même probléme à la maison avec mes hommes:ils ne mangent pas assez des légumes,mais adorent du riz.
Je vais la tester aussi! cool coeur
7
Tu m'en diras des nouvelles de cette recette. C'est tout simple mais les légumes sont avalés malgré eux!gnark! Encore j'ai faim Et puis c'est super léger, ça c'est pour moi! Hello, Kikou, Bonjour
8
merci babane pour cette recette
mon homme qui a du mal a manger des légumes, je vais tester
merci
9
C'est toujours les même qui râlent! Rire (lol)
10
je suis bien d'accord avec toi babane Rire (lol)
11
C'est dingue le nombre d'hommes (petits et grands) qui ne mangent que des "légumes blancs" comme je les appelle: pommes de terre, riz, pâtes...
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C'est vrai! Que l'on ruse pour faire manger des légumes aux enfants passe encore mais les grands! Evil or Very Mad
J'ai du mal à comprendre moi qui aime temps les légumes... Roulement de yeux
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Babane:"testé et approuvé" par mes hommes.
Merci!
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rapide, simple pas cher et bon a mon avis je vais tester prochaineement et vous en dirais des nouvelles
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ça me plait bien cette recette!

copié-collé-imprimé!
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je l'ai faite cette recette et c'est très bon.
17
Merci plumpy! Hello, Kikou, Bonjour
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coucou babane

je voudrais faire ta recetee ce midi, mais je viens de m" apercevoir qu' il ne me restait plus que du riz à risotto

crois tu que je puisse faire ta recette avec?

merci
19
bien:
j' ai donc fait la recette avec du risotto ,mais je l' ai fait au wok avec les memes ingredients et ma petite famille a bien aimé
c' est donc une recette a refaire en changeant les lègumes
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