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Roulé de jambon aux pommes de terre.

11 réponses · 2719 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de pommes de terre
  • 4 tranches de jambon
  • 20 cl de lait
  • 1 CS de maizena
  • 1CS de parmesan
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour tout le monde. C'est la première fois que j'envoie une recette m^me si cela fait un bout de temps que je prfite des vôtres et d'ailleurs je vous remercie pour toutes les bonnes idées que vous envoyer!!!
Voici une petit recette facile à faire
Pour 2 personnes:
300 g de pommes de terre
4 tranches de jambon
20 cl de lait
1 CS de maizena
1CS de parmesan
sel, poivre.

Faire cuire les pommes de terre puis les passer au presse purée, ou les écraser à la fouchette, au choix.
En garnir les tranches de jambon puis rouler les tranches et les mettre dans un plat allant au four.
Dans une casserole, diluer la maizena avec le lait, faire épaissir le mélange, rajouter le parmesan . Saler, poivrer.
Recouvrir les tranches de jambon de cette sauce et passer quelques minutes au four. Les plus gourmand(e)s pourront rajouter du gruyère râpé.
2
c'est délicieux et très léger, je le recommande, merci à tous ceux et celle qui auront la bonne idée par hazard de tomber sur cette recette.MERCI A CETTE NOUVELLE MEMBRE Bravo ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! C'est Okey ! Et si elle a d'autres idées je veux bien les essayer à nouveau.Donc à bientôt j'espère pour de nouvelles recettes Je me suis régalé
3
merci pour ta recette j'ai essayé et c'est tres bon!!

si tu en as d autres je suis preneuse!!

bises
4
Hola Gwenn

Bah moi aussi j´ai essayé mais j´avoue que j´ai fait une petite variante. J´ai fait rissoler des petits oignons et des petits lardons et j´ai garni mon jambon avec (+ la pomme de terre bien sur).....et c´est vraiment pas mal non plus ! C'est Okey !
Avis aux amateurs !

Hasta luego Hello, Kikou, Bonjour

Tuti
5
ta recette semble super mais pour faire plus léger car moi aussi j'ai des kilos superflus je vais utiliser du jambon de dinde ou poulet,c'est ce que je fais pour les endives au jambon, roulé à la macédoine ...
6
bonjour,
j'ai fait la rcette avec une variante hier soir.
j'ai rajouté les légumes émincés d'une ratatouille en petite boite à la purée (faite à l'ail) et une noix de parmesan rapé.
J'ai remplacé la béchamelle par une sauce bolognaise.
j'ai mis le tout à gratiner avec biscotte écrasée et rapé.
Merci pour l'idée
marie-odile
7
Bonjour tout le monde

J'ai esaayé cette recette et elle est vraiment délicieuse.
Je l'ai faite avec du blanc de dinde au lieu du jambon et mon copain a trouvé très bon.

@++

Cindy
8
Je l'ai testee et je confirme que c bon et ça change des endives au jambon et même mon mari a aimé.biz
9
Gwenn : J'ai une question ?

Si on a pas le temps pour les pomme de terre, peut-on le faire avec la purée liophylisée ? Merci Cligne de l'oeil
10
c'est ce que j'avais fait aussi ,en améliorant la cuisson (que du lait et aux herbes)
marie-odile
11
je pense que oui mais je n'ai jamais essayée.
12
A vrai dire je n'ai jamais essayé avec de la purée mais je pense qu'en la faisant assez épaisse ça doit donner la même chose...
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