Ingrédients
Équivalences
- 50 g de salade
- 50 g de carottes
- 50 g de cœurs de palmier
- 50 g de radis noir
- 100 g de tomates
- 70 g blancs de poulet cuits
- 15 g de filet de bacon
- 1/2 oignon
- 1 œuf
- 20 g d'emmental râpé
Salade champêtre
A l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une grosse salade comme plat principal, découvrez vitre cette salade champêtre !
Ingrédients pour 1 personne :
•50 g de salade
•50 g de carottes
•50 de cœurs de palmier
•50 g de radis noir
•100 g de tomates
•70 g blancs de poulet cuits
•15 g de filet de bacon
•1/2 oignon
•1 œuf
•20 g d'emmental râpé (sauf à 900 et 1200 kcal)
•Sel, poivre
•Marche à suivre :
•Laver les légumes. Râper les carottes et le radis noir. Émincer les feuilles de salade. Couper les cœurs de palmier en petits morceaux, en faire de même avec les tomates, les blancs de poulet et le bacon. Ciseler l'oignon finement.
•Pocher l'œuf (voir la technique dans la recette "œufs pochés"
. Faire griller les morceaux de bacon dans une poêle antiadhérente, à sec, rajouter ensuite l'oignon ciselé.
•Dresser l'assiette en répartissant harmonieusement les différents ingrédients, déposer sur le dessus l'œuf poché, le bacon et l'oignon grillés.
•Terminer par l'emmental râpé (sauf à 900 kcal). Saler, poivrer et déguster.
Bon appétit !
A l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une grosse salade comme plat principal, découvrez vitre cette salade champêtre !
Ingrédients pour 1 personne :
•50 g de salade
•50 g de carottes
•50 de cœurs de palmier
•50 g de radis noir
•100 g de tomates
•70 g blancs de poulet cuits
•15 g de filet de bacon
•1/2 oignon
•1 œuf
•20 g d'emmental râpé (sauf à 900 et 1200 kcal)
•Sel, poivre
•Marche à suivre :
•Laver les légumes. Râper les carottes et le radis noir. Émincer les feuilles de salade. Couper les cœurs de palmier en petits morceaux, en faire de même avec les tomates, les blancs de poulet et le bacon. Ciseler l'oignon finement.
•Pocher l'œuf (voir la technique dans la recette "œufs pochés"
. Faire griller les morceaux de bacon dans une poêle antiadhérente, à sec, rajouter ensuite l'oignon ciselé.•Dresser l'assiette en répartissant harmonieusement les différents ingrédients, déposer sur le dessus l'œuf poché, le bacon et l'oignon grillés.
•Terminer par l'emmental râpé (sauf à 900 kcal). Saler, poivrer et déguster.
Bon appétit !