Ingrédients
Équivalences
- 1kg de petites courgettes (pas mini)
- 2 gousses d'ail
- une dixaine de feuilles de menthe
- 2cs de vinaigre de cidre(on peut faire avec un jus de citron)
- 4 cs de crème à 4%
- sel poivre
bonjour, 
je viens de refaire une recette que je n'avais pas fait depuis un bout de temps, je voudrais vous en faire profiter.
1kg de petites courgettes (pas mini)
2 gousses d'ail
une dixaine de feuilles de menthe
2cs de vinaigre de cidre(on peut faire avec un jus de citron)
4 cs de crème à 4%
sel poivre
laver les courgettes , les essuyer et les couper en tranches fines à la mandoline,dans un saladier, ajouter l'ail écrasé au presse ail,le vinaigre, la crème,la menthe ciselé, sel poivre.
c'est simple,vite fait ,c'est frais , c'est croquant, c'est délicieux
je viens de refaire une recette que je n'avais pas fait depuis un bout de temps, je voudrais vous en faire profiter.
1kg de petites courgettes (pas mini)
2 gousses d'ail
une dixaine de feuilles de menthe
2cs de vinaigre de cidre(on peut faire avec un jus de citron)
4 cs de crème à 4%
sel poivre
laver les courgettes , les essuyer et les couper en tranches fines à la mandoline,dans un saladier, ajouter l'ail écrasé au presse ail,le vinaigre, la crème,la menthe ciselé, sel poivre.
c'est simple,vite fait ,c'est frais , c'est croquant, c'est délicieux
