Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron rouge
- 200 g de moules cuites
Salade de moules
Fraîche et légère, cette petite salade au parfum méditerranéen sera parfaite pour un déjeuner léger et diététique. Facile à faire, elle sera idéale pour les personnes surbookées.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 poivron rouge
200 g de moules cuites (congelées ou en bocal)
Salade verte
Marche à suivre :
1. Après avoir fait cuire le poivron au four pendant 10 minutes, pelez-le et découpez-le en fines lanières.
2. Faites un lit de feuilles de salade. Disposez ensuite les lamelles de poivron et les moules.
3. Accompagnée cette salade d'une vinaigrette allégée
Fraîche et légère, cette petite salade au parfum méditerranéen sera parfaite pour un déjeuner léger et diététique. Facile à faire, elle sera idéale pour les personnes surbookées.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 poivron rouge
200 g de moules cuites (congelées ou en bocal)
Salade verte
Marche à suivre :
1. Après avoir fait cuire le poivron au four pendant 10 minutes, pelez-le et découpez-le en fines lanières.
2. Faites un lit de feuilles de salade. Disposez ensuite les lamelles de poivron et les moules.
3. Accompagnée cette salade d'une vinaigrette allégée