Ingrédients
Équivalences
- 1 endive
- 1 pomme Granny Smith
- 1 mandarine
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de crème allégée
- feuilles de menthe
préparation : 10 min.
1 endive
1 pomme Granny Smith
1 mandarine
1 citron
1 cui. à soupe de crème allégée
feuilles de menthe
sel,poivre
laver l'endive. L'essuyer et la couper en morceaux. Peler la pomme, la citronner et la couper en dés.
Peler la mandarine, en prélever les quartiers. Dans un saladier, mélanger le jus du demi-citron restant, la cuillère à soupe de crème allégée, sel, poivre. Ajouter les dés de pommes, endives et mandarine. Saupoudrer de menthe.
(OU remplacer la menthe par une pointe de curry)
1 endive
1 pomme Granny Smith
1 mandarine
1 citron
1 cui. à soupe de crème allégée
feuilles de menthe
sel,poivre
laver l'endive. L'essuyer et la couper en morceaux. Peler la pomme, la citronner et la couper en dés.
Peler la mandarine, en prélever les quartiers. Dans un saladier, mélanger le jus du demi-citron restant, la cuillère à soupe de crème allégée, sel, poivre. Ajouter les dés de pommes, endives et mandarine. Saupoudrer de menthe.
(OU remplacer la menthe par une pointe de curry)