Salade de pâtissons et crevettes :
Faites cuire le pâtisson 30 minutes dans de l'eau bouillante.
Couper des feuilles de salade aux ciseaux, émincer un bulbe de fenouille très fin. Préparer une vinaigrette et rajouter une boîte de petites crevettes.
Lorsque le patisson est cuit le faire égoutter et refroidir. Le décalotter et le vider comme un melon. Couper la chair en cube ou en petites billes et les rajouter au mélange précédent.
Remplir les patissons de la salade et servir
Faites cuire le pâtisson 30 minutes dans de l'eau bouillante.
Couper des feuilles de salade aux ciseaux, émincer un bulbe de fenouille très fin. Préparer une vinaigrette et rajouter une boîte de petites crevettes.
Lorsque le patisson est cuit le faire égoutter et refroidir. Le décalotter et le vider comme un melon. Couper la chair en cube ou en petites billes et les rajouter au mélange précédent.
Remplir les patissons de la salade et servir