Ingrédients
Équivalences
- 200g de salade mixte
- haricots princesses froids
- penne froides
- tomates cerises ou tomates coupées
- quelques fraises émincées
- queues d'écrevisses
- scampis (cuits vapeur de préférence)
- saumon fumé
- qq amandes effilées
- pignons de pin et raisins secs
- poivre
Une petite salade que j'ai improvisée ce soir et qui a connu un franc succès :
A faire directement sur l'assiette :
- Faire un lit avec de la salade mixte
Parsemer avec :
- haricots princesses froids
- penne froids
- tomates cerises ou tomates coupées
- quelques fraises émincées
(avis à mes compatriotes, les fraises belges sont arrivées - même celles de Wépion pour les connaisseurs- et sont délicieuses)
- queues d'écrevisses
- scampis (cuits vapeur de préférence, mais bon...) décortiqués
- saumon fumé
- ajouter qq amandes éffilées, pignons de pin et raisins secs
- poivrer
- assaisonnement au choix (vinaigrette, mayo ou sauce cocktail light)
J'espère que vous aprécierez
@+
A faire directement sur l'assiette :
- Faire un lit avec de la salade mixte
Parsemer avec :
- haricots princesses froids
- penne froids
- tomates cerises ou tomates coupées
- quelques fraises émincées
(avis à mes compatriotes, les fraises belges sont arrivées - même celles de Wépion pour les connaisseurs- et sont délicieuses)- queues d'écrevisses
- scampis (cuits vapeur de préférence, mais bon...) décortiqués
- saumon fumé
- ajouter qq amandes éffilées, pignons de pin et raisins secs
- poivrer
- assaisonnement au choix (vinaigrette, mayo ou sauce cocktail light)
J'espère que vous aprécierez
@+