Ingrédients
Équivalences
- 1 cuiller à soupe de yaourt (Bulgare de préférence)
- 1 cuiller à café de jus de citron ou de vinaigre
- Fleur de sel
- poivre du moulin
Les crudités, surtout quand on est un homme, c'est pas terrible ! 
On peut améliorer sérieusement le problème, et même aller jusqu'à apprécier de se nourrir comme des lapins, en rajoutant simplement dans les salades et autres crudités la base suivante :
1 cuiller à soupe de yaourt (Bulgare de préférence)
1 cuiller à café de jus de citron ou de vinaigre
Fleur de sel, poivre du moulin
Heu... N'oubliez pas de varier avec plein de choses légères en fonction de votre assiette :
Moutarde, ail, oignon, échalote, persil, cornichon, safran, tapenade, filet d'anchois écrasé, etc...
Bon appétit !
On peut améliorer sérieusement le problème, et même aller jusqu'à apprécier de se nourrir comme des lapins, en rajoutant simplement dans les salades et autres crudités la base suivante :
1 cuiller à soupe de yaourt (Bulgare de préférence)
1 cuiller à café de jus de citron ou de vinaigre
Fleur de sel, poivre du moulin
Heu... N'oubliez pas de varier avec plein de choses légères en fonction de votre assiette :
Moutarde, ail, oignon, échalote, persil, cornichon, safran, tapenade, filet d'anchois écrasé, etc...
Bon appétit !