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Sauce citron au crabe.

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 g de chair de crabe
  • 1 yaourt nature 0%
  • 1 jus de citron
  • Sel et poivre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de crème fraîche allégée
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce citron au crabe.
Pour crudités et poissons froids
pour 4 personnes

125 g de chair de crabe
1 yaourt nature 0%
1 jus de citron
sel, poivre
1 cac de moutarde
1 cas de crème fraiche allégée

Egoutter, émietter et mixer le crabe.
Ajouter le yaourt battu, le jus de citron et la moutarde.
Assainonner et bien remuer de façon à obtenir une sauce homogène.
Servir bien frais.

Soupoudrez de persil.
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