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Sauce crème 5% et Sauce au fromage blanc rose

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 c à soupe de crème 5%
  • 4 c à soupe de lait écrémé liquide
  • 1/2 verre d'eau
  • 1 c à café de moutarde
  • Ciboulette hachée (mème surgelée)
  • Sel
  • Poivre
  • 3 petits carrés de fromage frais à faible mg
  • 2 c à café de moutarde
  • 1 c à café d'estragon haché (mème surgelé)
  • 2 c à soupe de crème allégée 5%
  • Yaourt maigre battu
Recette certifiée 100% sans IA
[u]sauce crème 5%,sauce au fromage blanc rose.

sauce crème 5%.

2 c à soupe de crème 5%,4 c à soupe de lait écrémè liquide,1/2 verre d'eau,1 c à cafè de moutarde,ciboulette hachée(mème surgelée).sel,poivre.
mélanger tous les ingrédients.
utilisation:crudités,légumes cuits
.

sauce au fromage blanc rose[/u].

3 petits carrés de frmage frais à faible mg,2 c à cafè de moutarde,1 c à cafè d'estragon haché (mème surgelé).2 c à soupe de crème allégée 5%.
sel,poivre,2 c à soupe de yaourt maigre batu.
bien mélanger les fromages frais avec la moutarde & l'estragon en ecrassant le tout à la fourchette de façon à obtenir une pommade homogène,saler,poivrer,incorporer peu à peu la crème & le yaourt battu
la sauce est prête.
utilisation:crudités,fondus de viande.