Ingrédients
Équivalences
- 2 ptt oignons
- 4 stuk d'ails
- 2 boites de thon égoutées
- 1 aubergine
- 2 boites de tomates pelées 400 ml
- 2 boites de double concentré de tomates
- 1/2 cc basilic
- 1/2 cc origan
- 1/2 cc marjolaine
- qq feuilles laurier
- poivre 4 baies du moulin
Pour 4 personnes :
Sauce faiteavec un wok anti-adhésif car ça permet de pas devoir mettre de matières grasse tout en ayant un belle contenance comparé à une poelle.
- 2 ptt oignons
- 4 stuk d'ails (je sais pas le nom des morceaux d'ail qu'on trouve dans une grosse tête d'ail)
- 2 boites de thon égoutées
- 1 aubergine
- 2 boites de thomates pelées 400 ml
- 2 boites de double concentré de tomates
- 1/2 cc basilic
- 1/2 cc origan
- 1/2 cc marjolaine
- qq feuilles laurier
- poivre 4 baies du moulin
Faire revenir oignons et ail, quand c'est fait ajouter aubergines en ptt dés, puis le thon émiétté, ajouter toamtes et cocentré, un fond de boite d'eau (dans la boite de tomate pelée env 3 cm de hauteur d'eau), ajouter les épices, faire cuire à couvert
3 jusqu'à tendreté des aubergines. Le temps dépend de la grosseur de la peau de l'aubergine.
Manger avec des pates tel gnocchi, farfalle car la sauce comprend des morceaux.
Sauce faiteavec un wok anti-adhésif car ça permet de pas devoir mettre de matières grasse tout en ayant un belle contenance comparé à une poelle.
- 2 ptt oignons
- 4 stuk d'ails (je sais pas le nom des morceaux d'ail qu'on trouve dans une grosse tête d'ail)
- 2 boites de thon égoutées
- 1 aubergine
- 2 boites de thomates pelées 400 ml
- 2 boites de double concentré de tomates
- 1/2 cc basilic
- 1/2 cc origan
- 1/2 cc marjolaine
- qq feuilles laurier
- poivre 4 baies du moulin
Faire revenir oignons et ail, quand c'est fait ajouter aubergines en ptt dés, puis le thon émiétté, ajouter toamtes et cocentré, un fond de boite d'eau (dans la boite de tomate pelée env 3 cm de hauteur d'eau), ajouter les épices, faire cuire à couvert
Manger avec des pates tel gnocchi, farfalle car la sauce comprend des morceaux.