Ingrédients
Équivalences
- 240g de banane écrasée
- 200g de farine
- 1 bonne càs de levure chimique
- 1 càs de crème 5% de matière grasse
- 1 bonne pincée de cannelle
Scones à la banane
240g banane écrasée
200g farine
Edulcorant de cuisson : 3 sticks C@nderel vanille pour moi
1 bonne càs de levure chimique
1 càs de crème 5% de matière grasse
1 bonne pincée de cannelle
Préchauffez votre four à 240°c
Dans un saladier mélangez farine, levure, cannelle (mélange n°1)
Dans un autre saladier mélanger la purée de banane avec l’édulcorant.
Tamisez le mélange n°1 au dessus du saladier de purée de banane, bien mélanger le tout.
Enfourner 10 à 15’, c’est prêt !
Pour la texture, je dirai mi-cake mi-pain.
Bonne nuit
240g banane écrasée
200g farine
Edulcorant de cuisson : 3 sticks C@nderel vanille pour moi
1 bonne càs de levure chimique
1 càs de crème 5% de matière grasse
1 bonne pincée de cannelle
Préchauffez votre four à 240°c
Dans un saladier mélangez farine, levure, cannelle (mélange n°1)
Dans un autre saladier mélanger la purée de banane avec l’édulcorant.
Tamisez le mélange n°1 au dessus du saladier de purée de banane, bien mélanger le tout.
Enfourner 10 à 15’, c’est prêt !
Pour la texture, je dirai mi-cake mi-pain.
Bonne nuit