Ingrédients
Équivalences
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 200 g d'un mélange de fruits rouges surgelés (mûres, myrtilles, groseilles, fraises et framboises entières)
- 2 c. à café d'aspartame
- 2 c. à café de kirsch
DIFFICULTE................ 
SOUPE DE FRUITS ROUGES
Proportion pour 1 personne
100 g de fraises
100 g de framboises
200 g d'un mélange de fruits rouges surgelés (mûres, myrtilles, groseilles, fraises et framboises entières).
2 c. à café d'aspartame
2 c. à café de kirsch
Préparer un coulis en mixant fraises et framboises.
Faites-le ensuite chauffer à la casserole jusqu'à ce que le mélange frémisse.
Ajoutez alors les autres fruits. Arrêtez la cuisson et servez une fois que le mélange est tiède.
Pour relever le tout, on peut ajouter 1 à 2 cc de kirsh (1 cuill.=3.5 Kcal.) et de l'aspartame.
ELFE...... A bientôt 
SOUPE DE FRUITS ROUGES Proportion pour 1 personne
100 g de fraises
100 g de framboises
200 g d'un mélange de fruits rouges surgelés (mûres, myrtilles, groseilles, fraises et framboises entières).
2 c. à café d'aspartame
2 c. à café de kirsch
Préparer un coulis en mixant fraises et framboises.
Faites-le ensuite chauffer à la casserole jusqu'à ce que le mélange frémisse.
Ajoutez alors les autres fruits. Arrêtez la cuisson et servez une fois que le mélange est tiède.
Pour relever le tout, on peut ajouter 1 à 2 cc de kirsh (1 cuill.=3.5 Kcal.) et de l'aspartame.
ELFE...... A bientôt