Ingrédients
Équivalences
- 800g de potiron
- 1 branche de céleri
- 2 oignons
- 120g quinoa
- 320g tofu
SOUPE DE POTIRON AU TOFU
X4..15 mn de cuisson
INGREDIENTS
--8OOg de potiron
--1 branche de céleri
--2 oignons
--120g quinoa
--320g tofu
--S + P
Détailler potiron et céleri en cubes
Emincer les oignons
Mettre dans une casserole,recouvrir d'eau,
Ajouter le quinoa
Cuire à feu doux..15 mn..
Mixer,saler,poivrer
Découper le tofu en lamelles(assiette) ou en mini-cubes(bol)
Répartir dans 4 bols ou assiettes,
si vous aimez la noix de muscade en ajouter
PLAT COMPLET
bon appétit
X4..15 mn de cuisson
INGREDIENTS
--8OOg de potiron
--1 branche de céleri
--2 oignons
--120g quinoa
--320g tofu
--S + P
Détailler potiron et céleri en cubes
Emincer les oignons
Mettre dans une casserole,recouvrir d'eau,
Ajouter le quinoa
Cuire à feu doux..15 mn..
Mixer,saler,poivrer
Découper le tofu en lamelles(assiette) ou en mini-cubes(bol)
Répartir dans 4 bols ou assiettes,
si vous aimez la noix de muscade en ajouter
PLAT COMPLET
bon appétit