Ingrédients
Équivalences
- 6 courgettes
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 branches de basilic
- le jus d’un ½ citron
- 1/4 l de crème fleurette ou creme allegée
- un peu de beurre
- sel et poivre
Pour 4 personnes
Temps de cuisson : 10
Temps de préparation : 15
Ingredients:
6 courgettes,
1 bouquet de ciboulette,
2 branches de basilic,
le jus d’un ½ citron,
1/4 l de crème fleurette ou creme allegée,
un peu de beurre,
sel et poivre.
Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur, puis en longs bâtonnets. Les faire revenir au beurre, 2 mn à feu vif et les réserver au chaud.
Faire chauffer la crème, ajouter le basilic et la ciboulette hachés, saler et poivrer.
Servir les spaghettis de courgettes nappées de sauce.
Peut s'accompagner de côtes de veau grillées.
Temps de cuisson : 10
Temps de préparation : 15
Ingredients:
6 courgettes,
1 bouquet de ciboulette,
2 branches de basilic,
le jus d’un ½ citron,
1/4 l de crème fleurette ou creme allegée,
un peu de beurre,
sel et poivre.
Laver les courgettes, les essuyer et les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur, puis en longs bâtonnets. Les faire revenir au beurre, 2 mn à feu vif et les réserver au chaud.
Faire chauffer la crème, ajouter le basilic et la ciboulette hachés, saler et poivrer.
Servir les spaghettis de courgettes nappées de sauce.
Peut s'accompagner de côtes de veau grillées.
Cela dit il n'y a que 6 courgettes donc ce n'est pas la mer a boire ...Cela dit je ne preparerait pas cette recette pour 20 personnes cest clair!
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